[대전맛집] "송가네 닭발" 정림동 닭발 맛집

오늘은 "송가네 닭발"을 방문했다.
처가댁이 대전 정림동이라 정림동에 있는 식당은 여러 군데 다녀왔다.
동네분위기는 올드하고 조용하다. 하지만 맛집이 군데군데 숨어있다.
다른 정림동 맛집도 천천히 포스팅하겠지만, 이번에는 송가네 닭발을 포스팅해 보겠다.

외관

처가댁을 가면 대체로 본가에서 퇴근하고 대전으로 출발하기 때문에 늦은 시간 도착한다.
그럴 때마다 장모님께서 포장하신 닭발을 먹곤 했다.

닭발을 포장해서 먹다 보면 젤라틴 성분이 있는 닭발이 식어 젤리처럼 변한다.
그런 점이 아쉬워 이번엔 매장에서 먹기로 했다.

영업시간

• 영업시간 : 11:30 - 21:00
• 브레이크 타임 : 14:00 - 16:00 (포장가능)
• 휴무일 : 매주 일요일/월요일

영업시간 참고 하시길!
휴무를 이틀간 하는 이유는 화요일에서 토요일까지 판매할 음식의
재료를 준비하기 위해 이틀은 쉬신 다고 하신다.

메뉴판

메인메뉴는
닭발 / 두루치기 / 알탕

사이드
선짓국 / 계란찜 / 셀프주먹밥


남은 닭발/두루치기 국물에 볶음밥 또는 라면을 비벼먹으면서
식사 마무리 하면 되겠다.

식사

반찬도 정갈하게 나오는데
콩나물은 음식 나오기 전에 먹어도 되지만 닭발에 비벼 먹어도 좋다.

식사 전 번데기에 소주 한잔하며 예열하기도 좋다.

우리는 3가지 메인메뉴 중 2가지 음식을 주문했다.
닭발(소), 두루치기를 시켰다.

사이드메뉴는
계란찜, 셀프 주먹밥을 시켰으며
선짓국은 2개가 나왔다.

메인메뉴 1개당 선짓국 한 그릇인가?
장모님과 식사를 하시는 걸 보신 사장님 께서의 센스이신가?

센스도 맛도 만족스러웠다.

두루치기와 닭발
양념만 봐도 맛있을게 당연해 보인다.
맵기 정도는 신라면과 불닭사이 정도
매운맛을 계란찜으로 달래 본다.(촉촉하고 맛있음)

마지막으로 사리면 추가 후 두루치기 양념에 비벼먹었다.
양은 남자 1명, 여자 2명에서 배부르게 먹은정도다
남자분들께서는 닭발 대에 두루치기를 주문해도 족히 드실 것이다.

마지막 강평 : 그동안 먹은 닭발중 세손가락에 들정도의 식당

이상으로 포스팅을 마친다.